小豆島産プレミアムエキストラバージンオリーブオイル 緑油(オリジナルブレンド)をお料理で使ってみました。早摘みなのでフレッシュな香りとフルーティーな味わいです。パンにつけたり、サラダやヨーグルトにかけたり、ポリフェノールもたっぷりですのでそのまま生食にもお勧めです。